Seminer, gıda güvenliği konusunda önemli bilgileri içeriyordu.
Denizli OSB Konferans Salonu'nda düzenlenen seminere, bölgede faaliyet gösteren firmaların çalışanları, sanayiciler ve OSB Müdürlüğü personeli katılım gösterdi. Denizli OSB, bölgedeki firmaların bilinçlenmesi için bu tür etkinliklere önem veriyor.
Seminerde Gıda Güvenliği Uzmanı ve Gıda Mühendisi Büşra Bekar Toprak, gıda kaynaklı riskler, doğru saklama ve pişirme teknikleri ile açıkta satılan gıdaların tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında kritik bilgiler paylaştı. Gıda Mühendisi Büşra Bekar Toprak, katılımcıları bilgilendirdi.
Gerçek vaka örnekleriyle zenginleştirilen sunum, katılımcıların dikkatini çekerken, soru-cevap bölümüyle interaktif bir ortam sağlandı. Gıda Güvenliği Uzmanı Büşra Bekar Toprak, basit ama hayati önlemlerle gıda kaynaklı hastalıkların ve zehirlenmelerin önüne geçilebileceğini vurguladı. Gıda zehirlenmeleri konusunda alınacak önlemler detaylıca anlatıldı.
Denizli OSB Yönetim Kurulu Başkanı Derya Baltalı, benzer bilgilendirici etkinliklerin önümüzdeki dönemde de süreceğini belirterek, gıda güvenliğinin sadece bireysel değil toplumsal bir sorumluluk olduğuna dikkat çekti. Derya Baltalı, gıda güvenliğinin önemine vurgu yaptı ve bu tür eğitimlerin devam edeceğini belirtti.